Rieber K POT® 1 1 ck 2200 Einbau WMF Besteckset EN Hordenwagen oder EN Regalwagen 600 x Hersteller Henkelman EN Hordenwagen oder EN Regalwagen 600 x 400 mm Leistung Schnellkühlen 80 kg Produktmenge je Zyklus von 90 °C bis 3 °C Leistung Schockfrosten 80 kg Produktmenge je Zyklus von 90 °C bis 18 °C Aufnahme 1 Hordenwagen für GN 1 1 oder EN 600 x 400 mm Steuerung elektronische SPS Steuerung Einbringtemperatur bis 90 °C Arbeitstemperatur 40 °C bis 3 °C Temperaturbereich Schnellkühlen 90 °C bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 Prozent RF Temperaturbereich Schockfrosten 90 °C bis 18 °C bei 32 °C UT und 55 Prozent RF Klimaklasse 4 removable bowl allows for convenient emptying and cleaning of even large batches Kunststoff Teile 6 kg Länge 603 mm Höhe 218 mm Breite 398 mm Arbeitsfläche 455 x 245 mm Reinigung mit feuchtem Tuch Heiz Kühlart statisch beheizt Abdeckungsausschnitt 582 x 378 mm Nennspannung 1N AC 230 V 50 60 Hz Anschlusswert 2